Biscuiti Fragezi

- 2 oua
- 150 g margarina(delma)
- 100 g lapte praf 
- 150 g zahar
- esenta vanilie
- 1/2 praf de copt
- un varf de sare
- 100 g faina 
- pesmet cat curinde

 Preparare
- se amesteca cu mixerul cele 2 oua ,zaharul ,esenta de vanilie,jumatate de plic de praf de copt si un varf de sare.
-adaugam margarina si laptele praf peste compozitie si mixam in continuare.Dupa, adaugam faina in ploaie si pesmetul cat cuprinde ,formand o coca maleabila si  o intindem o foaie de cam un deget grosime.Forma biscuitilor se va dupa preferinta si imaginatia fiecaruia.
Vom unge tava cu margarina  si astfel biscuitei obtinuti ii vom da la cuptor la temperatura medie.

Bomboane cu nuca si cacao

                                   BOMBOANE CU NUCA SI CACAO

- 300 g nuca 
- 100 g unt(cam 2 linguri)
- 300 g lapte praf
- 250 g pesmet de biscuiti vanilie
- cacao
- zahar
- una fiola esenta vanilie
- una fiola esenta rom



   Preparare

- Se imparte nuca in doua parti. Jumatate se da prin masina de macinat ,iar cealalta se marunteste cu ajutorul unui cutit sau se piseaza intr-un prosop.
- Intr-un vas mai inalt se adauga untul cu zaharul si esenta (dupa gust,mai aromat sau mai dulce)si se mixeaza pana se topeste zaharul.Sau si mai simplu puteti folosi zahar pudra .
- Dupa ce sa topit zaharul si sa omogenizat impreuna cu untul,se cerne cacaua si treptat laptele praf,la fel pana acestea capata o consistenta omogena.
- Apoi adaugati in ploaie pesmetul de biscuiti si nuca pisata.
- Toata compozitia se modeleaza intre palme capatand forma rotunda de bomboana si se da prin nuca macinata.